Wprowadzenie
Kurczak z chipsami to doskonałe danie, które zachwyci nie tylko smakoszy, ale także osoby szukające prostych i szybkich przepisów. Dzięki zastosowaniu zaledwie pięciu składników, potrawa ta jest idealna na szybki obiad lub kolację, kiedy nie masz czasu na skomplikowane gotowanie.
Składniki
– Udka z kurczaka – 4 sztuki
– Chipsy ziemniaczane – 100 g
– Przyprawy według uznania (np. sól, pieprz, papryka)
– Oliwa z oliwek – 2 łyżki
– Czosnek – 2 ząbki
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania, całkowity czas, ilość
Czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 35 minut
Ilość porcji: 4 osoby
Detailed Directions and Instructions
Krok 1: Przygotowanie kurczaka
Umyj i osusz udka kurczaka. Posyp je solą oraz pieprzem z obu stron.
Krok 2: Smażenie udka
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Umieść udka kurczaka skórą do dołu i smaż przez około 5-7 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
Krok 3: Obrócenie kurczaka
Obróć udka kurczaka na drugą stronę i smaż przez kolejne 5 minut.
Krok 4: Dodanie chipsów
Otwórz paczkę chipsów i równomiernie rozsyp je wokół ud kurczaka na patelni. Upewnij się, że chipsy są dobrze rozmieszczone.
Krok 5: Przykrycie i duszenie
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez dodatkowe 10-15 minut, aż kurczak będzie dobrze wysmażony.
Krok 6: Podanie dania
Podawaj kurczaka na talerzach, dekorując chipsami, które nabrały smaku z udek.
Notes
Uwagi dotyczące przechowywania
Pozostałości dania można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
Wskazówki dotyczące aromatów
Możesz dodać ulubione zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, podczas smażenia kurczaka, aby wzbogacić jego smak.
Warianty dania
Możesz użyć różnych przypraw do kurczaka lub zamienić chipsy na inne ulubione przekąski, aby uzyskać różne smaki.
