Wprowadzenie
Gnocchi z serowym kiełbasą to pyszne danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i prostotą przygotowania. To idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, która z pewnością zadowoli całą rodzinę. Z pomocą kilku podstawowych składników, możesz stworzyć aromatyczną potrawę, która wyróżnia się wyjątkowym smakiem sera i kiełbasy.
Dokładne składniki z miarami
Gnocchi: 1 opakowanie (około 500g)
Kiełbasa: 450g (można użyć dowolnej ulubionej kiełbasy)
Serek śmietankowy: 200g
Ser mozzarella: 1 szklanka (tarty)
Ser parmezan: 1/2 szklanki (tarty)
Czosnek: 3 ząbki (przeciśnięte przez praskę)
Bulion drobiowy: 1 szklanka
Przyprawy: sól, pieprz i ulubione zioła do smaku
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania, całkowity czas, liczba porcji
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Liczba porcji: 4
Ta prosta receptura na gnocchi z serowym kiełbasą to doskonały sposób na uwzględnienie w swoim menu pysznych i sycących dań, które można szybko przygotować. Smacznego!
Detailed Directions and Instructions
Krok 1: Przygotowanie składników
Zgromadź wszystkie składniki. Upewnij się, że kiełbasa jest pokrojona w plasterki, a gnocchi jest gotowe do użycia.
Krok 2: Smażenie kiełbasy
Na dużej patelni rozgrzej trochę oliwy na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż będzie złocista i chrupiąca, około 5-7 minut.
Krok 3: Dodanie cebuli i czosnku
Dodaj pokrojoną cebulę do patelni z kiełbasą. Smaż przez około 3-4 minuty, aż cebula się zeszkli. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejna minutę.
Krok 4: Dodanie gnocchi
Do patelni dodaj gnocchi. Mieszaj przez kilka minut, aż gnocchi będą lekko zrumienione.
Krok 5: Dodanie sosu
Wlej bulion i mleko do patelni. Dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 3-5 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 6: Dodanie sera
Dodaj starty ser do patelni i mieszaj, aż ser się rozpuści i połączy z sosem.
Krok 7: Podawanie
Zdejmij patelnię z ognia i podawaj danie gorące. Możesz posypać świeżą natką pietruszki dla smaku.
Notes
Wskazówka 1
Możesz użyć dowolnego rodzaju kiełbasy, w zależności od preferencji smakowych.
Wskazówka 2
Dodanie ulubionych warzyw, takich jak szpinak czy papryka, doda koloru i wartości odżywczych.
Wskazówka 3
Daną potrawę można przechowywać w lodówce do 3 dni, a przed podaniem wystarczy ją podgrzać.
Wskazówka 4
Idealnie podaj danie z dodatkiem świeżego pieczywa lub sałatki.
