Wprowadzenie
Popcorn z karmelowym sosem z masłem to pyszna przekąska, która idealnie sprawdzi się na filmowy wieczór lub spotkanie ze znajomymi. Przepis na ten słodki przysmak jest prosty i szybki, a efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy. Przygotuj się na kuszący smak karmelu i chrupkość popcornu!
Dokładne składniki z miarami
– 100 g ziaren popcornu
– 200 g cukru
– 100 g masła
– 100 ml śmietanki 30%
– Sól morska do smaku
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania, całkowity czas, ilość
Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 15 minut
Ilość: 4 porcje
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką przed rozpoczęciem gotowania. Będzie potrzebny popcorn, masło, cukier i sól.
Krok 2: Przemianowanie masła
W małym garnku roztop masło na średnim ogniu, aż będzie płynne, ale nie brązowe.
Krok 3: Przygotowanie karmelu
Dodaj cukier do roztopionego masła i mieszaj do momentu, aż cukier zacznie się rozpuszczać i osiągnie złoty kolor.
Krok 4: Połączenie składników
Gdy karmel będzie gotowy, natychmiast wlej go na świeżo przygotowany popcorn. Mieszaj dokładnie, aby każdy kawałek popcornu był pokryty karmelem.
Krok 5: Chłodzenie
Nałóż popcorn na papier do pieczenia i pozwól mu ostygnąć, tak aby karmel stwardniał.
Krok 6: Podanie
Podawaj popcorn w misce lub podziel na porcje. Możesz dodatkowo posypać solą dla lepszego smaku.
Notatki
Notatka 1: Gęstość karmelu
Jeśli chcesz, aby karmel był bardziej słodki, dodaj więcej cukru, ale uważaj, aby nie przypalić masła.
Notatka 2: Sól
Użyj grubej soli morskiej dla najlepszych efektów smakowych, aby kontrastowała z słodyczą karmelu.
Notatka 3: Przechowywanie
Popcorn najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Notatka 4: Urozmaicenia
Możesz dodać orzechy lub kawałki czekolady, aby nadać popcornowi dodatkowy smak i chrupkość.
