Wprowadzenie
Makaron Alfredo ze wędzonym mięsem to idealne danie dla tych, którzy szukają szybkiego i pysznego posiłku. Dzięki zaledwie pięciu składnikom i zaledwie piętnastu minutom na przygotowanie, ten przepis jest doskonały na codzienny obiad lub kolację. Połączenie kremowego sosu Alfredo z aromatycznym wędzonym mięsem z pewnością zadowoli każde podniebienie.
Dokładne składniki z miarami
Makaron:
– 250 g makaronu (np. rurki lub penne)
Sos:
– 2 szklanki śmietany kremówki
– 100 g startego parmezanu
– 150 g wędzonego mięsa (np. wędzonej cielęciny lub szynki)
Dodatki:
– Sól i pieprz do smaku
– Opcjonalnie świeża pietruszka do dekoracji
Czas przygotowania
Czas przygotowania dania wynosi około 10 minut.
Czas gotowania, całkowity czas, wydajność
Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 15 minut
Wydajność: 2 porcje
Przygotowanie makaronu Alfredo ze wędzonym mięsem jest proste i szybkie, co czyni je idealnym wyborem dla zapracowanych osób, które mimo to pragną cieszyć się smacznym posiłkiem.
Detailed Directions and Instructions
Krok 1: Gotowanie makaronu
Przygotuj dużą garnka i zagotuj w nim wodę. Dodaj sól, a następnie wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż makaron będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Krok 2: Przygotowanie sosu
W tym samym garnku, w którym gotowałeś makaron, rozgrzej śmietanę na średnim ogniu. Dodaj ser parmezan i mieszaj, aż sos stanie się gładki i jednolity.
Krok 3: Dodanie mięsa
Do sosu dodaj pokrojone w kostkę smoked meat. Dokładnie wymieszaj, aby mięso dobrze się połączyło z sosem.
Krok 4: Połączenie składników
Dodaj ugotowany makaron do garnka z sosem. Mieszaj, aż makaron pokryje się sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę wody z gotowania makaronu.
Krok 5: Podawanie
Przełóż makaron na talerze i posyp dodatkowym serem parmezanem oraz świeżo mielonym pieprzem.
Notes
Wybór makaronu
Możesz użyć różnych rodzajów makaronu, takich jak penne, fusilli czy nawet spaghetti, w zależności od preferencji.
Smoked meat
Upewnij się, że smoked meat jest świeże, aby zapewnić najlepszy smak dania. Można również użyć innych mięs, takich jak kurczak czy boczek.
Opcje wegańskie
Aby przygotować wersję wegańską, można użyć roślinnej śmietany oraz wegańskiego sera.
