Wprowadzenie
Kruche grzanki z jajkami na miękko, wędzonym łososiem i świeżymi ziołami to doskonała propozycja na szybki i smaczny posiłek. Przepis jest prosty, a wszystkie składniki można przygotować w krótkim czasie. To idealna potrawa na śniadanie lub brunch, która z pewnością zadowoli każdego smakosza.
Dokładne składniki z miarami
– 4 jajka
– 100 g wędzonego łososia
– 4 kromki ulubionego chleba
– 2 łyżki świeżych ziół (np. szczypiorek, koperek)
– Sól i pieprz do smaku
Czas przygotowania
Czas przygotowania to zaledwie 5 minut.
Czas gotowania, całkowity czas, porcja
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 15 minut
Ilość porcji: 2 osoby
Detailed Directions and Instructions
Krok 1: Przygotowanie składników
Zgromadź wszystkie składniki potrzebne do przygotowania dania. Upewnij się, że masz dostęp do świeżych ziół i wędzonego łososia.
Krok 2: Smażenie jajek
Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła. W misce wymieszaj jajka, a następnie wlej je na rozgrzaną patelnię. Smaż na średnim ogniu, delikatnie mieszając, aż będą lekko ścięte.
Krok 3: Dodawanie łososia i ziół
Gdy jajka są prawie gotowe, dodaj pokrojone kawałki wędzonego łososia oraz posiekane świeże zioła. Mieszaj do momentu, aż wszystko będzie dobrze połączone i jajka będą w pełni gotowe.
Krok 4: Podanie
Na talerzu podawaj jajka z łososiem. Możesz je serwować z pewnym dodatkiem, na przykład świeżym pieczywem.
Notes
Wskazówka 1
Możesz dostosować ilość ziół oraz łososia według własnych upodobań.
Wskazówka 2
Propozycja podania: danie świetnie smakuje z plasterkami awokado lub pomidorami.
Wskazówka 3
Zamiast masła możesz użyć oliwy z oliwek, aby zmienić smak.
Wskazówka 4
Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane, dlatego warto je zjeść od razu po przygotowaniu.
Wskazówka 5
Zamiast wędzonego łososia, możesz spróbować użyć innego typu ryby, aby nadać daniu nowy smak.
