Wprowadzenie
Ciasto odwrócone z ananasem to klasyczny deser, który zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Jest to pyszna propozycja dla każdego, kto ceni sobie proste, a zarazem efektowne wypieki. To ciasto jest łatwe do przygotowania i idealne na różne okazje.
Składniki szczegółowe z miarami
– 1 puszka plasterków ananasa w syropie
– 100 g masła
– 150 g cukru
– 3 jajka
– 200 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– Szczypta soli
Czas przygotowania
Czas przygotowania wynosi około 15 minut. Jest to szybki proces, który zachęca do pieczenia nawet początkujących kucharzy.
Czas pieczenia, Czas całkowity, Porcja
Czas pieczenia to około 30 minut, co daje łącznie czas całkowity wynoszący 45 minut. Przepis ten wystarcza na przygotowanie ciasta dla 8 osób, dzięki czemu idealnie nadaje się na spotkania towarzyskie oraz rodzinne.
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie formy
Nagrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę do pieczenia (około 22 cm średnicy) masłem. Posyp dno brązowym cukrem.
Krok 2: Układanie ananasa
Na dnie formy ułóż krążki ananasa. Możesz również dodać pokrojone w plasterki wiśnie, jeśli chcesz.
Krok 3: Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj jajka, cukier, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 4: Wylewanie ciasta
Wylej przygotowane ciasto na ananasa w formie piekarnika. Upewnij się, że ciasto równomiernie pokrywa owoce.
Krok 5: Pieczenie
Piec przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.
Krok 6: Odwracanie ciasta
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odczekaj 10 minut. Następnie odwróć formę do góry nogami na talerzu, aby ciasto wypadło na talerz.
Notatki
Uwagi dotyczące składników
Możesz użyć świeżego ananasa lub ananasa z puszki. W przypadku ananasa z puszki, odcedź go dobrze, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Przechowywanie ciasta
Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez kilka dni.
Podawanie ciasta
Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz udekorować go bitą śmietaną lub lodami waniliowymi dla lepszego smaku.
