Wprowadzenie
Ciasto czekoladowe wegańskie to idealny przepis dla wszystkich miłośników czekolady, którzy unikają produktów pochodzenia zwierzęcego. To pyszne, wilgotne i proste do przygotowania ciasto z pewnością zachwyci każdego, niezależnie od diety. Dodatkowo, dzięki zastosowanym składnikom, można je przygotować szybko i bez problemów.
Szczegółowe składniki z miarami
– Mąka pszenna – 200 g
– Cukier – 150 g
– Kakao w proszku – 50 g
– Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
– Sól – szczypta
– Mleko roślinne (np. migdałowe) – 200 ml
– Olej roślinny – 80 ml
– Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
– Ocet jabłkowy – 1 łyżka
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia, całkowity czas, ilość
Czas pieczenia: 30 minut
Całkowity czas: 45 minut
Ilość: 8 porcji
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie piekarnika
Nagrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Krok 2: Przygotowanie formy
Nasmaruj formę do pieczenia olejem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Krok 3: Mieszanie składników
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Krok 4: Dodanie mokrych składników
Dodaj do mieszanki suchej mleko roślinne, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Krok 5: Wlewanie ciasta do formy
Przelej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
Krok 6: Pieczenie
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku.
Krok 7: Studzenie
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Krok 8: Podawanie
Po całkowitym ostygnięciu możesz podać ciasto, posypując je cukrem pudrem lub polewą czekoladową, jeśli chcesz.
Notes
Uwaga 1
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni w temperaturze pokojowej.
Uwaga 2
Można dodać orzechy lub kawałki czekolady do ciasta przed pieczeniem dla dodatkowego smaku.
Uwaga 3
Ten przepis można łatwo dostosować, dodając inne aromaty, takie jak cynamon lub imbir.
