Wprowadzenie
Kurczak à la King to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. To idealny wybór na rodzinny obiad lub przyjęcie, które z pewnością zadowoli Twoich gości. W tym przepisie przedstawimy szczegółowy sposób na przygotowanie tej pysznej potrawy.
Składniki szczegółowe z miarami
Kurczak – 450 g
Cebula – 1 sztuka
Papryka czerwona – 1 sztuka
Grzyby – 250 g
Mąka – 3 łyżki
Bulion drobiowy – 2 szklanki
Śmietana – 1 szklanka
Masło – 3 łyżki
Sól i pieprz – do smaku
Przyprawy (np. czosnek, zioła) – według uznania
Makaron lub ryż – do podania
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania, całkowity czas, wydajność
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 35 minut
Ilość porcji: 4
Danie to można podawać na różne sposoby, na przykład z ugotowanym ryżem lub makaronem. Smacznego!
Detailed Directions and Instructions
Krok 1: Przygotowanie składników
Zgromadź wszystkie składniki potrzebne do dania, w tym indyka, warzywa i przyprawy.
Krok 2: Gotowanie indyka
Pokrój indyka na kawałki, a następnie podsmaż go na patelni, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany.
Krok 3: Przygotowanie sosu
W tym samym garnku, w którym smażyłeś indyka, dodaj masło i przeciśnięty czosnek. Smaż przez chwilę, aż nabierze aromatu.
Krok 4: Dodanie mąki
Dodaj mąkę do sosu, mieszając, aby powstała zasmażka. Smaż przez około 1-2 minuty.
Krok 5: Wlane bulionu
Stopniowo wlewaj bulion, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
Krok 6: Łączenie składników
Dodaj usmażonego indyka, warzywa oraz przyprawy do sosu i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 7: Gotowanie całości
Gotuj wszystko na małym ogniu przez kilka minut, aż wszystkie składniki będą gorące i dobrze połączone.
Krok 8: Podawanie
Podawaj danie na gorąco, najlepiej z ryżem lub pieczywem.
Notes
Wybór indyka
Użyj pozostałości z indyka lub świeżego mięsa, w zależności od dostępności.
Warzywa
Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak marchewka, groszek czy seler, aby wzbogacić smak dania.
Przechowywanie
Pozostałości można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.
Podanie z dodatkami
Danie świetnie smakuje z dodatkiem świeżej pietruszki lub natki.
