Wprowadzenie
Piernik z kawą to wyjątkowy przepis, który łączy w sobie aromatyczną nutę kawy z klasycznym smakiem piernika. Idealny na świąteczny stół lub jako słodka przekąska do popołudniowej kawy, ten wypiek z pewnością zachwyci nie tylko miłośników kawy, ale i każdego, kto ceni sobie domowe wypieki.
Składniki szczegółowe z miarami
Mąka pszenna – 250g
Miód – 200g
Kawa parzona – 100ml
Cukier brązowy – 100g
Masło – 50g
Jajka – 2 sztuki
Przyprawa do piernika – 2 łyżeczki
Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
Czas przygotowania
Czas przygotowania wynosi około 15 minut.
Czas pieczenia, całkowity czas, ilość
Czas pieczenia to 40-50 minut.
Całkowity czas przygotowania to około 1 godzina.
Z przepisu otrzymasz jeden duży piernik.
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Zgromadź wszystkie składniki potrzebne do przepisu, w tym mąkę, miód, aromat kawy oraz przyprawy korzenne.
Krok 2: Mieszanie składników
W dużej misce połącz mąkę, miód oraz aromat kawy. Dobrze wymieszaj, aby składniki dokładnie się połączyły.
Krok 3: Dodawanie przypraw
Dodaj przyprawy korzenne do mieszanki i kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki będą jednolite.
Krok 4: Przygotowanie formy
Wyłóż formę do pieczenia papierem lub natłuść ją, aby chlebek dobrze się upiekł i nie przylegał.
Krok 5: Wylewanie ciasta
Przelej przygotowane ciasto do formy, równomiernie go rozprowadzając.
Krok 6: Pieczenie
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do odpowiedniej temperatury i piecz przez określony czas.
Krok 7: Chłodzenie
Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i pozwól mu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Notes
Uwagi dotyczące pieczenia
Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany przed włożeniem ciasta, aby chlebek równomiernie się upiekł.
Przechowywanie
Chlebek można przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować jego świeżość na dłużej.
Możliwe dodatki
Możesz dodać orzechy lub suszone owoce do ciasta, aby wzbogacić jego smak i teksturę.
