Wprowadzenie
Spaghetti z tuńczykiem i pomidorami to doskonałe danie, które łączy w sobie prostotę i smak. Idealne na szybki obiad lub kolację, sprawdzi się w każdej sytuacji. To łatwe do przygotowania danie z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Przyjrzyjmy się składnikom i etapom przygotowania.
Składniki szczegółowe z miarami
– 400 g spaghetti
– 200 g tuńczyka w oleju
– 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól do smaku
– Pieprz do smaku
– Świeża bazylia do dekoracji
Czas przygotowania
Przygotowanie potrawy zajmuje około 10 minut.
Czas gotowania, Czas całkowity, Ilość porcji
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 25 minut
Ilość porcji: 4 osoby
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie makaronu
Zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą al dente. Po ugotowaniu, odcedź makaron, ale zachowaj trochę wody z gotowania.
Krok 2: Przygotowanie sosu
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i szklista.
Krok 3: Dodanie tuńczyka i pomidorów
Do patelni dodaj tuńczyka (odsączonego z zalewy) oraz pokrojone pomidory (mogą być świeże lub z puszki). Dopraw solą, pieprzem oraz ziołami według uznania. Gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Krok 4: Łączenie makaronu z sosem
Dodaj ugotowane spaghetti do patelni z sosem i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Krok 5: Podawanie potrawy
Na talerzach podawaj spaghetti z sosem, posypane świeżą bazylią lub parmezanem, jeśli lubisz.
Notes
Uwaga 1: Możliwości zamienników
Możesz dodać do sosu inne warzywa, takie jak papryka czy cukinia, aby wzbogacić smak.
Uwaga 2: Przechowywanie
Resztki dania można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj w mikrofalówce lub na patelni przed podaniem.
Uwaga 3: Dodatki
Dodatkowo, potrawę można wzbogacić o oliwki lub kapary, które dodadzą intensywności smaku.
