Wprowadzenie
Tarta cytrynowa to klasyczny deser, który zachwyca swoim świeżym smakiem i kremową konsystencją. Idealna na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. W tym przepisie przybliżymy, jak przygotować pyszną tartę cytrynową, która na pewno zasmakuje każdemu.
Składniki szczegółowe z miarami
– Ciasto kruche: 250 g mąki pszennej
– 125 g masła
– 70 g cukru pudru
– 1 jajko
– Szczypta soli
– Masa cytrynowa: 3 cytryny (sok i skórka)
– 150 g cukru
– 3 jajka
– 1 żółtko
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Czas przygotowania
Czas przygotowania tarty cytrynowej to około 20 minut.
Czas pieczenia, całkowity czas, porcja
Czas pieczenia wynosi około 30 minut, więc całkowity czas to 50 minut. Przepis wystarcza na około 8 porcji.
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Zebrać wszystkie niezbędne składniki oraz narzędzia potrzebne do przygotowania dania.
Krok 2: Wstępne gotowanie
Umieścić składniki w garnku i doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie, regularnie mieszać, aby zapobiec przypaleniu.
Krok 3: Doprawienie
Dodać przyprawy według uznania. Spróbować i dostosować smak.
Krok 4: Gotowanie na wolnym ogniu
Zredukować ogień i gotować przez wskazany czas, aż składniki będą miękkie i dobrze połączone.
Krok 5: Finalne przygotowanie
Zdjąć garnek z ognia, pozostawić na kilka minut do ostygnięcia przed serwowaniem.
Uwagi
Uwaga 1: Alternatywy składników
Można zastąpić niektóre składniki, jeśli są niedostępne, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na smak potrawy.
Uwaga 2: Czas gotowania
Czas gotowania może się różnić w zależności od używanych składników i ich świeżości.
Uwaga 3: Podawanie
Danie można podawać na różne sposoby; świetnie komponuje się z ryżem lub pieczywem.
