Wprowadzenie
Croque Monsieur to klasyczna francuska kanapka, która zdobyła serca wielu miłośników jedzenia na całym świecie. To połączenie chrupiącego chleba, szynki i sera, które sprawia, że każda kęs jest wyjątkowym doznaniem kulinarnym. W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pysznego Croque Monseura z gotowaną szynką.
Szczegółowe składniki
Chleb tostowy: 4 kromki
Gotowana szynka: 4 plastry
Ser Emmental: 100 g
Masło: 40 g
Mąka: 2 łyżki
Mleko: 250 ml
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku
Musztarda: opcjonalnie
Czas przygotowania
Czas przygotowania wynosi około 10 minut.
Czas gotowania, całkowity czas, porcja
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 20 minut
Porcja: 2 osoby
Szczegółowe wskazówki i instrukcje
Krok 1: Przygotowanie składników
Zgromadź wszystkie niezbędne składniki, w tym chleb, szynkę, ser, masło i mleko. Upewnij się, że masz pod ręką wszystkie akcesoria kuchenne.
Krok 2: Podgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza, aby zapewnić odpowiednią temperaturę do pieczenia.
Krok 3: Smarowanie chleba masłem
Posmaruj jedną stronę każdego kawałka chleba masłem. Upewnij się, że warstwa jest równomierna.
Krok 4: Układanie składników
Na nieposmarowanej stronie chleba ułóż plaster szynki i sera. Przykryj drugim kawałkiem chleba, posmarowaną stroną na zewnątrz.
Krok 5: Smażenie tostów
Na rozgrzanej patelni umieść kanapkę i smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż uzyska złocisty kolor. Następnie przewróć na drugą stronę.
Krok 6: Pieczenie w piekarniku
Przenieś usmażony croque monsieur do piekarnika i piecz przez kilka dodatkowych minut, aż ser się roztopi i całość nabierze chrupiącej konsystencji.
Krok 7: Serwowanie
Wyjmij z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj na talerzach. Możesz dodać ulubione dodatki, takie jak sałata czy sos.
Notes
Notka 1: Alternatywne składniki
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów lub wędlin, dostosowując przepis do swojego gustu.
Notka 2: Podawanie
Croque monsieur doskonale smakuje z sałatą lub zapieczonymi warzywami.
Notka 3: Opcja wegetariańska
Zamiast szynki możesz wykorzystać grillowane warzywa lub mozzarella z pomidorem.
Notka 4: Przechowywanie
Niezjedzone croque monsieur można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
